Мясной хлеб

online

19.10.10

Что приготовить из фарша в будний или выходной день. Вариантов много, например, сегодня мы рекомендуем остановиться на этом рецепте. Мясной хлеб по-настоящему праздничное блюдо из фарша. Мясной хлеб очень легко готовить, он прекрасен как в горячем, так и в холодном виде. Его можно нарезать тонкими ломтиками и подать в качестве закуски с соусом хрен. А можно нарезать прям горячим и подать в качестве горячего блюда с горячим грибным или сливочным соусом.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Мясной хлеб

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

говяжий фарш — 700 г.
яйца отварные — 3 шт.
зелень укропа — 1 пучок
чеснок — 2 зубчика
масло сливочное — 60 г.
соль, перец по вкусу
репчатый лук — 1 шт.
яйца — 2 шт.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Фарш выложить в миску. Добавить яйца.

ШАГ 2.

Положить масло сливочное.

ШАГ 3.

Репчатый лук измельчить и выложить в фарш.

ШАГ 4.

Все посолить и поперчить по вкусу.

ШАГ 5.

Добавить измельченный чеснок, измельченную зелень укропа и хорошенько перемешать.

ШАГ 6.

В форму выложить часть фарша.

ШАГ 7.

Разложить очищенные отварные яйца.

ШАГ 8.

Выложить оставшийся фарш. Закрыть форму фольгой.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут. Затем температуру уменьшить, фольгу снять и запекать еще 10 минут до образования аппетитной корочки.

ШАГ 9.

Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать около 50 минут. Затем температуру уменьшить, фольгу снять и запекать еще 10 минут до образования аппетитной корочки.