Морские гребешки запеченные

13.10.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: фарширование, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

морские гребешки — 36 шт.
карри — 1/2 ч. л.
зелень петрушки — 3 ст. л.
черствый хлеб — 1 ломтик
масло сливочное — 30 г.
свежесмолотый черный перец

Способ приготовления:

Ракушки открыть и, вынув мякоть, промыть. Карри, петрушку, хлеб соединить с размягченным маслом, поперчить. Уложить в створки мякоть гребешков, сверху положить немного масляной смеси и поставить под гриль на 5 минут. Подавать гребешков горячими. Блюдо необходимо ставить под гриль сразу после того, как уложили масло.

Теги: блюда из морепродуктов, вторые блюда, морские гребешки

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram