Оладьи с черникой


314
14.02.06
Перед тем как подавать на стол, полить небольшим количеством сиропа и, по желанию, положить сверху кусочек сливочного масла. В Америке принято есть оладьи на завтрак. Вы же можете подать их во время чаепития с друзьями или же в качестве десерта на обед.
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

Оладьи с черникой

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 250 г.
  • разрыхлитель — 3 ч. л.
  • сахарный песок — 50 г.
  • соль — 1/2 ч. л.
  • яйца — 2 шт.
  • молоко — 300 мл.
  • растопленное сливочное масло — 75 г.
  • черника — 200 г.
  • топленое масло — 2 ст. л.
  • кленовый сироп — 200 мл.


Способ приготовления:

Всыпать в миску муку, разрыхлитель, сахар и соль. Добавить яйца и слегка перемешать. Помешивая, постепенно влить молоко и растопленное сливочное масло. Оставить на 15 минут. Вымыть свежую чернику и откинуть на дуршлаг. Разморозить свежезамороженные ягоды. Подмешать к тесту для оладий. Испечь на сковороде с антипригарным покрытием 16 маленьких оладий. Для этого нужно разогревать на сковороде понемногу топленого масла. Добавлять в сковороду по 1 ст. ложке теста. Выпекать на слабом огне с каждой стороны по 2-3 минуты. Держать в теплом месте, пока все оладьи не будут готовы.

Тегиблины, выпечка, изделия из теста, масленица


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:















Группа Kulina.Ru В контакте
Присоединяйтесь, Вас ждет много интересного!
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться