Быстрые оладьи

27.02.06

Количество порций: 8-10
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, замес, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: масленица, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Быстрые оладьи

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кефир жирный (3,2-4%) — 1 стакан
яйца — 1 шт.
растопленное сливочное масло — 2 ст. л.
ванильный сахар — 1 ч. л.
мука пшеничная — 1 стакан
сахарный песок — 2 ст. л.
соль — 1/4 ч. л.
сода — 1/4 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления:

Кефир соединить с яйцом, добавить масло и ваниль, перемешать. Отдельно просеять муку, соль, соду, разрыхлитель. Ввести в жидкую основу, перемешать. Сковороду накалить вместе с маслом, выпекать оладушки и звать гостей.

Теги: блины, выпечка, изделия из теста, масленица

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Дина 19.12.2010 в 11:08
Спасибо огромное за рецепт!!! Оладушки получились как у мамы)))

Ответить

Катерина 18.06.2009 в 19:34
рецепт отличный! давно по нему оладушки делаю - всем нравятся! только автор забыл написать, куда сахар класть, и самое главное - надо дать тесту 15 мин. настояться. И еще, в тесте ДОЛЖНЫ БЫТЬ комочки, они на сковородке исчезнут.

Ответить