Тесто для пиццы на сухих дрожжах (для теста) и молоке


114
05.10.10
Количество порций: 8-10
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: полуфабрикат
Тип блюда: Тесто

Тесто для пиццы на сухих дрожжах (для теста) и молоке

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 550 г.
  • вода — (или молоко) 300 мл
  • сахарный песок — 25 г.
  • дрожжи сухие — 12 г.
  • масло сливочное — 50 г.
  • яйца — 1 шт.
  • соль — 1/2 ч. л.


Способ приготовления:

В муку выложить дрожжи, перемешать.
ШАГ 1.

В муку выложить дрожжи, перемешать.
В подогретое молоко всыпать соль.
ШАГ 2.

В подогретое молоко всыпать соль.
Положить сахар.
ШАГ 3.

Положить сахар.
Вбить яйцо и хорошенько перемешать.
ШАГ 4.

Вбить яйцо и хорошенько перемешать.
Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
ШАГ 5.

Влить растопленное сливочное масло, перемешать.
Постепенно всыпаем муку с дрожжами.
ШАГ 6.

Постепенно всыпаем муку с дрожжами.
Замешиваем тесто.
ШАГ 7.

Замешиваем тесто.
Тесто положить в форму, закрыть полотенцем и оставить подходить на пару часов. По мере подхода, протыкать тесто.
ШАГ 8.

Тесто положить в форму, закрыть полотенцем и оставить подходить на пару часов. По мере подхода, протыкать тесто.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram



Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Эльвира   12.06.2018 в 23:24
Мне 13 лет . У меня получилась очень вкусная пицца . Спасибо большое за рецепт!!!
Лариса  03.03.2018 в 21:20
Спасибо за рецепт!!!! Замечательное тесто!!!
Чынгыз  27.06.2017 в 16:15
Классно супер
Яна  07.02.2017 в 22:17
Чудове тісто вийшло,спасибі за рецепт
татьяна  03.01.2017 в 10:14
Супер тесто
Все отзывы (114)












 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться