Куриная грудка в беконе

17.04.20

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриная грудка (филе) — 4 шт.
сыр — 120 г.
бекон — 8 ломтиков
куриный бульон — 100 мл.
белое сухое вино — 100 мл.
растительное масло — 2 ст. л.
мед — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

На курином филе сделать надрезы в виде кармашка, посолить и поперчить. В кармашки положить сыр. Каждый кусок обернуть 2 ломтиками бекона и закрепить палочкой. Растительное масло разогреть, со всех сторон обжарить мясо и на 20 мин поставить в духовку . Выделившийся при жарении жир развести вином и бульоном. Размешать в нём мёд и заварить размешанным крахмалом, посолить и поперчить. Подать на стол со свежими овощами.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram