Курица со стручковой фасолью

20.07.05

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 1 час 15 минут
Способ приготовления: жарка, варка, тушение, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курица домашняя — 1 шт.
стручковая фасоль — 700 г.
репчатый лук — 4 шт.
помидоры — 100 г.
красный стручковый перец — 1 шт.
базилик

Способ приготовления:

Тушку обмыть, разрубить на части, положить в кастрюлю и поджарить в собственном жиру. Через 15 минут добавить мелко нарезанный лук, продолжать жарить. Стручковую фасоль наломать и опустить в кастрюлю . Долить воды, чтобы покрыла продукты, накрыть крышкой и варить около часа до готовности мяса и фасоли. Помидоры потушить в отдельной посуде, протереть через сито и варить до загустения. Переложить в кастрюлю , снять с огня.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram