Золотые крылышки

12.09.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: жарка, запекание, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные крылья — 8 шт.
картофель — 6 шт.
помидоры черри — 10 шт.
репчатый лук — 2 шт.
сало — 50 г.
молоко — 1,5 стакана
яйца — 3 шт.
масло сливочное — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу
петрушка
приправа для курицы

Способ приготовления:

Картофель очистить, нарезать дольками и положить в отдельную посуду. Лук очистить и измельчить. Сало мелко нарезать, поджарить в глубокой сковороде (5 минут) до золотистой корочки, добавить лук, помидоры и жарить еще 5 минут. Снять с огня и в полученную массу добавить разогретое молоко, взбитые яйца и смешать с картофельными дольками. Посолить, поперчить. В противень, смазанный маслом, выложить подготовленные овощи и сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Крылышки вымыть и положить на противень к овощам, предварительно натерев их приправой для курицы. Поместить противень в разогретую духовку (200 градусов) и запекать 25 минут. Посыпать свежей петрушкой.

Теги: блюда из курицы, вторые блюда, курица

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram