Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Блюда из гуся

Гусь с яблоками и миндалем

19.11.06. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

гусь, соль, перец по вкусу, яблоки (кисло-сладкие), миндаль, майоран, репчатый лук, морковь, репчатый лук

362

Гусь с яблоками и изюмом

05.11.06. 00:00

Количество порций: 8
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: фарширование в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

гусь, соль, перец по вкусу, полынь сухая, розмарин, майоран, яблоки (кисло-сладкие), изюм

653

Гусиные окорочка с капустой

26.11.04. 00:00

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: тушение нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

мед, соевый соус, острый перец, гусиные окорочка, топленое масло, красное вино, савойская капуста, масло сливочное, морковь, овощной бульон, сливки

615

Жаркое из гуся с яблоками и капустой

12.11.04. 00:00

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: тушение в духовке нарезка смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед ужин
Тип блюда: Второе блюдо

гусь, соль, перец по вкусу, майоран, полынь сухая, петрушка, овощной бульон, краснокочанная капуста, яблоки (кисло-сладкие), топленый жир или растительное масло, репчатый лук, гвоздика, красное сухое вино

1363