Блюда из индейки


Оценить:

Рецепты из индейки - это всегда праздник вкуса, аромата и изысканности. Из индейки можно приготовить большое количество рецептов - ее тушат, запекают, варят бульоны, фаршируют. Кстати всем известно, что фаршированная индейка - главное угощение на день Благодарения. Индейка попала в Европу в эпоху Великих географических открытий на судах Христофора Колумба и вслед за курицей стала очень популярна и любима. Мясо грудки индейки чрезвычайно плотное, белое, его принято готовить без кожи. Из грудки индейки получаются отличные шницели, вкусное рагу, нежные медальоны. Мякоть индейки добавляют в салаты, из нее делают холодец и заливное. Отлично индейка подходит для приготовления рулетов. Фаршируют индейку в основном хлебом, орехами, печенкой, макаронами или овощами.
Считается, что лучшее время есть индейку - октябрь - декабрь. Ее традиционно подают на стол ко Дню благодарения и к Рождеству. Подходит она и ко всем нашим зимним праздникам. В Америке индейку фаршируют кукурузным хлебом, жарят на вертеле или в духовке и подают с клюквенным соусом. Способов приготовления индейки немало. например, индюшачьи грудки фаршируют грибами, овощами, фруктами или орехами. Подходит мясо индейки и для приготовления шашлыка.

Бефстроганов из индейки
Бефстроганов из индейки
23.10.17. 16:14kulina
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: в мультиварке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
879
Котлеты из индейки с брокколи
Котлеты из индейки с брокколи
03.10.17. 16:37kulina
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
114
Котлеты из индейки с белыми грибами
Котлеты из индейки с белыми грибами
19.09.17. 22:54kulina
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
420
Котлеты из индейки в духовке
Котлеты из индейки в духовке
16.09.17. 16:12kulina
  • Количество порций: 3
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
63
Индейка запеченная с цветной капустой
Индейка запеченная с цветной капустой
26.08.17. 16:00kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: маринование в духовке нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
511
Диетические котлеты из индейки в духовке
Диетические котлеты из индейки в духовке
26.08.17. 13:38kulina
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: в духовке в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
668
Филе индейки в духовке
Филе индейки в духовке
28.07.17. 17:54kulina
  • Количество порций: 1
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
1042
Паровые котлеты из индейки в молочном соусе
Паровые котлеты из индейки в молочном соусе
04.07.17. 11:18kulina
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 50 минут
  • Способ приготовления: на пару нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
359
Индейка в медовом соусе с овощами
Индейка в медовом соусе с овощами
13.02.17. 22:14kulina
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 45 минут
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
290
Медальоны из индейки
Медальоны из индейки
27.07.16. 17:14kulina
  • Количество порций: 2
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
3502






Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:

 Версия для печати










Салат "Мышка"
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться