Рыба с лимоном

Ингредиенты:
 

• 1/4 стакана растительного масла
• 1 стакан лука, нарезанного кольцами
• 6 кусочков рыбы (щука, сиг или треска)
• 2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. перца
• 2 помидора, нарезанных кубиками
• 2 лимона, нарезанных кружочками
• 1/4 стакана воды
• 1 ст. л. уксуса
• 2 ч. л. сахара
• 1 лавровый лист

Способ приготовления: Разогрейте на сковороде масло и обжарьте в нем лук. Положите поверх лука рыбу, посолите ее, поперчите, положите остальные продукты. Залейте все водой и варите на слабом огне 35 минут. Выньте лавровый лист. Рыбу можно подавать горячей или холодной.
 

Теги: еврейская кухня

• Форшмак (геакте эринг)
• Чолнт с картофелем
• Домашняя хала
• Тейглах
• Флуден
• Чолнт-фиш
• Кугл с рыбой
• Рыба кисло-сладкая
• Гефилте фиш с сырым луком
• Мясной рулет по-еврейски