Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Куриные ножки-гриль с пикантным соусом

Оценить:

28.07.10

Количество порций: 6
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка, маринование, в духовке, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Куриные ножки-гриль с пикантным соусом

Ингредиенты:

куриные ножки — 6 шт.
яблочный сок — 100 мл.
соль, перец по вкусу
пряные травы
для маринада:
майонез — 1/2 пачки
мед — 2 ст. л.
шафран — 1 щепотка
чеснок — 2 зубчика
для соуса:
майонез — 1/2 пачки
томатный кетчуп — 2 ст. л.
чеснок — 2 зубчика
мед — 2 ст. л.
шафран
сладкий молотый перец

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Куриные ножки посолить, поперчить, посыпать сухими измельченными травками.

ШАГ 2.

В миску вылить майонез, добавить мед.

ШАГ 3.

Всыпать шафран.

ШАГ 4.

Добавить измельченный чеснок. Всю смесь хорошенько перемешать.

ШАГ 5.

Выложить курочку в смесь, перемешать и дать постоять не меньше часа.

ШАГ 6.

Разогреть гриль в духовке и выложить куриные ножки.

ШАГ 7.

Запекать до готовности. Переворачивать ножки по мере готовности и поливать яблочным соком.

ШАГ 8.

Для соуса смешать кетчуп с майонезом. Добавить измельченный чеснок. Влить мед, всыпать щепотку и все хорошенько перемешать.

ШАГ 9.

Выложить курицу на блюдо и подать вместе с соусом к столу. Приятного аппетита.

Отзывы

prosatanus 12.08.2010
Влить мед, всыпать щепотку......ЧЕГО?

Оставить отзыв

Ваше имя:
Отзыв: