Квас вишняк

Ингредиенты:
 

• 1 кг вишни
• 400 г меда
• 1-1,5 л воды

Способ приготовления: В стеклянную посуду засыпают вишню, добавляют мед, заливают теплой кипяченой водой. Бутыль, заполненную на 2/3 вместимости, закрывают ватным тампоном. По окончании бурного брожения, примерно через две недели, сусло сцеживают и разливают в бутылки, которые укупоривают и ставят на 10-12 суток в прохладное место ()12-14 градусов для брожения.

Теги: квас, напитки

• Квас из солода
• Хлебный квас с изюмом, имбирем и медом
• Квас из морошки
• Квас из свежих яблок
• Квас из смородины
• Квас казацкий
• Квас с хреном
• Гуцульский квас
• Хлебный квас с мятой и изюмом
• Литовский имбирный квас