Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Вишневый пудинг

offline

21.07.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 55 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Вишневый пудинг

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

вишня — 300 г.
яйца — 2 шт.
сметана 20% — 70 г.
соль — на кончике ножа
молоко — 1,5 ст. л.
сахарный песок — 2 ст. л.
мука пшеничная — 2-3 ст. л.
ванильный сахар
масло сливочное — для смазывания формы

Способ приготовления:

Вишню перебрать, вымыть, просушить, косточки не удалять! Взбить яйца с солью и сахаром до пены, добавить молоко, сметану и муку, смешать осторожно лопаткой. Формочки (4-5 шт.) смазать сливочным маслом, заполнить до половины ягодами, залить жидким тестом, посыпать поверхность ванильным сахаром. Духовку разогреть до 200`С. Выпекать вишневый пудинг 30-35 минут. Остудить и подать.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Теги: блюда из ягод, вишня, десерты, пудинг

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram