Домашняя пицца с морепродуктами


Оценить:
09.06.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

Домашняя пицца с морепродуктами

Ингредиенты:

  • тесто для пиццы — 300 г.
  • для начинки:
  • креветки в/м — 100 г.
  • кальмары варено-мороженные — 100 г.
  • соус томатный — 35 мл.
  • кетчуп чили — 20 г.
  • помидоры — 1 шт.
  • сливки 35% — 30 мл.
  • твердый сыр — 50 г.
  • сушеный базилик

Способ приготовления:

Дрожжевое тесто для пиццы скатать в шар, затем растянуть руками, распределить в большой, круглой форме, смазанной растительным маслом. Креветки и кальмары разморозить и просушить от лишней влаги (у меня кальмар был целый, я его очистила и порезала кольцами). Томатный соус смешать с кетчупом, добавить базилик. Соус нанести с помощью силиконовой лопатки на всю поверхность теста. Помидор порезать дольками и выложить сверху. Далее - морепродукты, засыпать все натертым сыром.
ШАГ 1.

Дрожжевое тесто для пиццы скатать в шар, затем растянуть руками, распределить в большой, круглой форме, смазанной растительным маслом. Креветки и кальмары разморозить и просушить от лишней влаги (у меня кальмар был целый, я его очистила и порезала кольцами). Томатный соус смешать с кетчупом, добавить базилик. Соус нанести с помощью силиконовой лопатки на всю поверхность теста. Помидор порезать дольками и выложить сверху. Далее - морепродукты, засыпать все натертым сыром.
Начинку сбрызнуть сливками.
ШАГ 2.

Начинку сбрызнуть сливками.
Выпекать пиццу при 200`С 25-30 минут. Слегка остудить в форме. Подавать, нарезав на сегменты.
ШАГ 3.

Выпекать пиццу при 200`С 25-30 минут. Слегка остудить в форме. Подавать, нарезав на сегменты.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Тегиблюда из теста, блюда с морепродуктами, выпечка, пицца







Отзывы
 
оля  24.05.2014
вкусно
ольга  21.08.2011
вкусно
Наталья  16.11.2010
Пробовали добавлять кукурузу, правда, не с морепродуктами, на удивление было вкусно. Светик, на здоровье! ))
светик  16.11.2010
оо..я нашла что приготовить своему парню ) ураа*)
  21.09.2010
а если еще и оливки и можно кукурузу тоже вкусно
 Все отзывы (6)


Оставить отзыв
Ваше имя:
Отзыв:


 Версия для печати










Рулетики с сыром
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться