Домашняя пицца с морепродуктами

6

offline

09.06.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Домашняя пицца с морепродуктами

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тесто для пиццы — 300 г.
для начинки:
креветки в/м — 100 г.
кальмары варено-мороженные — 100 г.
соус томатный — 35 мл.
кетчуп чили — 20 г.
помидоры — 1 шт.
сливки 35% — 30 мл.
твердый сыр — 50 г.
сушеный базилик

Способ приготовления:

Дрожжевое тесто для пиццы скатать в шар, затем растянуть руками, распределить в большой, круглой форме, смазанной растительным маслом. Креветки и кальмары разморозить и просушить от лишней влаги (у меня кальмар был целый, я его очистила и порезала кольцами). Томатный соус смешать с кетчупом, добавить базилик. Соус нанести с помощью силиконовой лопатки на всю поверхность теста. Помидор порезать дольками и выложить сверху. Далее - морепродукты, засыпать все натертым сыром.

ШАГ 1.

Дрожжевое тесто для пиццы скатать в шар, затем растянуть руками, распределить в большой, круглой форме, смазанной растительным маслом. Креветки и кальмары разморозить и просушить от лишней влаги (у меня кальмар был целый, я его очистила и порезала кольцами). Томатный соус смешать с кетчупом, добавить базилик. Соус нанести с помощью силиконовой лопатки на всю поверхность теста. Помидор порезать дольками и выложить сверху. Далее - морепродукты, засыпать все натертым сыром.