Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат с куриным филе

20.05.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

отварное куриное филе — 300 г.
растительное масло — 2 ст. л.
чеснок — 1 зубчик
натуральный йогурт — 250 г.
творог — 200 г.
красный лук — 2 шт.
сладкий перец двух цветов
зеленый салат — 1 пучок
китайская капуста — 1/2 шт.
зеленый лук — 1 пучок
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриные грудки обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки (5—7 минут). Посолить, поперчить, остудить и нарезать кусочками. Красный лук очистить и нарезать кольцами. Зеленый лук вымыть и измельчить (часть отложить для украшения). Чеснок очистить и пропустить через пресс. Йогурт, творог, чеснок и зеленый лук смешать, посолить и поперчить — соус для салата готов. Перец вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Салат и китайскую капусту вымыть и нашинковать. Все ингредиенты выложить в салатницу, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram