Салат с куриным филе

Ингредиенты:

• отварное куриное филе — 300 г.
• растительное масло — 2 ст. л.
• чеснок — 1 зубчик
• натуральный йогурт — 250 г.
• творог — 200 г.
• красный лук — 2 шт.
• сладкий перец двух цветов
• зеленый салат — 1 пучок
• китайская капуста — 1/2 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриные грудки обжарить на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки (5—7 минут). Посолить, поперчить, остудить и нарезать кусочками. Красный лук очистить и нарезать кольцами. Зеленый лук вымыть и измельчить (часть отложить для украшения). Чеснок очистить и пропустить через пресс. Йогурт, творог, чеснок и зеленый лук смешать, посолить и поперчить — соус для салата готов. Перец вымыть, обсушить и нарезать соломкой. Салат и китайскую капусту вымыть и нашинковать. Все ингредиенты выложить в салатницу, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком.