Салат-коктейль из креветок с авокадо

20.05.10

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 10 минут
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, день влюбленных, блюдо на каждый день, новый год
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

помидоры черри — 4 шт.
лук-порей — 2 стебля
авокадо спелый — 1 шт.
креветки отварные — 300 г.
зеленый лук — 1/2 пучка
домашний сыр — 100 г.
натуральный йогурт — 3 ст. л.
томатный кетчуп — 2 ст. л.
винный уксус — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Помидоры вымыть, разрезать пополам. Лук-порей вымыть, обсушить и измельчить. Авокадо вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточку, очистить от кожицы и нарезать полукружьями. Зеленый лук вымыть, обсушить, измельчить. Сыр, йогурт, кетчуп, уксус и зеленый лук смешать, посолить, поперчить — соус готов. Овощи и креветки выложить в креманки, заправить приготовленным соусом и украсить петрушкой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram