Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Лэвжи с курицей

offline

17.05.10

Лэвжи с курицей - очень вкусный суп кавказской кухни. Главный ингредиент - домашняя вкусная курочка. Именно ее отваривают до мягкости, добавляют картофель, лук. Перед полной готовностью добавляем в суп затирку из сметаны и муки, ароматные специи и чеснок. Вы не представляете какой это вкусный и ароматный суп.

Количество порций: 8
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: жарка, варка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Кавказская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Бульон и суп
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Лэвжи с курицей

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

курица домашняя — 1/2 шт.
картофель — 3 шт.
репчатый лук — 1 шт.
мука — 1/4 ст. л.
сметана — 125 г.
чеснок — 1,5 зубчика
свежесмолотый черный перец
соль — по вкусу
чабер
зелень укропа — или кинза

Способ приготовления:

Подготовленную тушку курицы положить в кастрюлю, залейте 1-1,5 л воды, доведите до кипения, уменьшите огонь, посолите и варите до готовности. Когда курица сварится, вынуть ее из бульона и разделать на куски.

ШАГ 1.

Подготовленную тушку курицы положить в кастрюлю, залейте 1-1,5 л воды, доведите до кипения, уменьшите огонь, посолите и варите до готовности. Когда курица сварится, вынуть ее из бульона и разделать на куски.