Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Рецепты паштета


Паштеты - отличная закуска, которую можно готовить на каждый день и к праздничному столу: бутерброды с паштетами, корзиночки или паштет, запеченный в тесте - множество рецептов паштетов на любой вкус. Самые популярные паштеты - паштеты из печени, они всегда получаются очень вкусными, нежными и идеально подойдут  для завтрака. Печеночный паштет приготовить очень просто, главное выбрать хорошую печенку, говяжью или куриную. Паштеты из куриной печени намного нежнее, а паштеты из говяжьей печени имеют более выраженный вкус и аромат. Паштет из печени можно приготовить на праздничный стол и в будни. Секрет вкусного паштета заключается в качественных продуктах и рецептах, проверенных временем. Паштеты можно готовить из любых продуктов: мяса, рыбы, овощей, субпродуктов и т. п. Мы собрали для вас рецепты печеночного паштета на любой вкус и большинство рецептов с пошаговым приготовлением и с фото.

 

Рулет из лаваша с куриной печенью
Рулет из лаваша с куриной печенью

Очень вкусная и оригинальная закуска из самых простых и доступных ингредиентов, которая безусловно украсит любое праздничное застолье и приятно удивит ваших близких и гостей. Приготовим любимый паштет из куриной печени с овощами, а дальше приготовим этот замечательный рулет. Перед подачей рулета к столу, его нужно убрать на несколько часов в холодильник, чтобы он "схватился". Нарезанные ломтики рулета красиво смотрятся на столе, а сам рулет обладает отличным вкусом и ароматом.

05.03.24. 13:31
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха пикник блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная печенка, морковь, репчатый лук, смесь сушеных прованских трав , специя "Лимонный перец", соль, масло сливочное, лаваш листовой, грецкие орехи, сыр, яйца отварные, растительное масло, майонез
191
Паштет из печени индейки с лисичками
Паштет из печени индейки с лисичками

Обычно паштет готовят из куриной печени, но сегодня предлагаем вашему вниманию рецепт паштета из печени индейки с лисичками. Технология приготовления паштета очень простая, все ингредиенты обжариваем в одной сковороде, затем тушим в сливках и измельчаем с помощью погружного блендера. Паштет получается очень нежным, с насыщенным вкусом и ароматом. Отличная замена покупной колбасе, так с таким паштетом получаются очень вкусные бутерброды. Не стыдно такой паштет подать и к праздничному столу.

27.10.23. 14:06
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка нарезка в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол масленица блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
печень индейки, грибы лисички, морковь, репчатый лук, чеснок, сливки 10 %, соль, черный молотый перец, масло сливочное, растительное масло
167
Печеночный паштет по-праздничному
Печеночный паштет по-праздничному

Приготовить печеночный паштет очень просто, существуют различные рецепты для тех, кто только начинает познавать кулинарные азы и для тех, кто умеет и любит вкусно готовить и радовать своих близких новыми интересными рецептами любимых блюд. Сегодняшний рецепт требует немного больше времени, нежели если бы мы готовили классический рецепт из печени. Такой паштет лучше всего готовить в выходные и на праздничный стол. Очень красиво наш печеночный паштет будет смотреться на новогоднем столе. Забирайте идею себе в закладки!

08.11.22. 13:29
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: жарка в духовке охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная печенка, молоко, яйца, оливковое масло, соль, мускатный орех, майоран, чеснок сушеный, мука, масло сливочное, майонез, растительное масло, зеленый лук
323
Паштет из курицы с черемшой
Паштет из курицы с черемшой

Из обычной вареной куриной грудки можно приготовить очень вкусный паштет. Паштет получается очень нежный и вкусный. Его можно намазать на хлеб, использовать в качестве начинки для блинов и т. п.

04.04.22. 13:04
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная грудка отварная, яйца отварные, тертый сыр, черемша, майонез, соль, хлеб
220
Пате из куриной печени. Вкуснее фуагра и любого паштета
Пате из куриной печени. Вкуснее фуагра и любого паштета

Надоел классический паштет из печенки, приготовьте его вариацию - запеченное пате из куриной печени. Вкус у него более нежный. Пате идеален для бутербродов, его можно подать в качестве готовой закуски к праздничному столу. Нежнейшая закуска из обычных ингредиентов.

16.02.22. 20:35
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 1 час 10 минут
  • Способ приготовления: жарка в духовке нарезка в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная печень, молоко, репчатый лук, чеснок, яичные желтки, мука, соль, оливковое масло, орегано, смесь перцев, мускатный орех, масло сливочное
345
Паштет из утиной печени
Паштет из утиной печени

Попалась в магазине утиная печенка по акции, взяла несколько пачек и не пожалела. Из утиной печени можно приготовить множество вкусных блюд, начиная от салата и заканчивая горячей подливкой. Сегодня мы будем готовить очень быстрое и вкусное блюдо - тосты белого подсушенного хлеба с утиным паштетом и очень вкусными глазированными овощами. Согласитесь, звучит довольно заморочено, а на деле вам потребуется всего 30 минут, чтобы приготовить это сказочное и очень аппетитное блюдо.

06.12.21. 14:44
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 40 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка в блендере смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: завтрак обед ужин
  • Тип блюда: Второе блюдо
  • Доступность: доступный
утиная печень, оливковое масло, репчатый лук, чеснок, тимьян зелень, соль, перец по вкусу, размягченное сливочное масло, сладкий маринованный перец, сладкий фиолетовый лук, бальзамический уксус, хлеб
282
Паштет из куриной печени по-французски
Паштет из куриной печени по-французски

Очень люблю готовить всевозможные паштеты и уже приготовлено столько, что можно издавать отдельную книгу. Но вот наткнулась на новые идеи и в результате возник рецепт приготовления паштета на французский манер. Паштет получился очень нежным, вкусным и ароматным. Паштет можно подать к столу вместе с ломтиками подсушенного хлеба и лукового конфитюра. А еще вкуснее будет, если вы сделаете тарталетки, наполните их фаршем и в каждую вставите ломтик маринованной или консервированной сливы. Это вариант вкусной закуски для любого праздничного застолья.

06.10.21. 14:02
  • Количество порций: 8-10
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Французская кухня Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: завтрак обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная печень, репчатый лук, чеснок, шампиньоны (лучше крупные), яблочный сок, растительное масло, приправа "Французские травки", масло сливочное 82,5% жирности
2213
Печеночный паштет с сыром
Печеночный паштет с сыром

01.12.20. 17:18
  • Количество порций: 6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка тушение нарезка в мясорубке смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: доступный
куриная печень, сливки 10 %, морковь, репчатый лук, растительное масло, соль, перец по вкусу, масло сливочное, сыр, желток вареного яйца, зеленый лук
746
Паштет из печени индейки с трюфелем (белыми грибами)
Паштет из печени индейки с трюфелем (белыми грибами)

05.12.19. 11:08
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 1 час
  • Способ приготовления: жарка нарезка в мясорубке охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха день влюбленных романтический ужин блюдо на каждый день новый год день рождения
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: придется потратиться
печень индейки, репчатый лук, оливковое масло, соль, перец по вкусу, масло сливочное, копченая паприка, куркума, трюфели
519
Праздничный паштет из шпрот
Праздничный паштет из шпрот

25.11.19. 16:56
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка в блендере охлаждение смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество масленица Пасха блюдо на каждый день на даче новый год
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Закуска
  • Доступность: недорогой
шпроты рижские в масле, сливочное масло комнатной температуры, плавленый сыр в треугольничках, яйца отварные, соль
5449

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться