Домашний паштет из шпрот

20.04.10

Очень простая закуска из доступных продуктов. Домашний паштет из шпрот можно подать на завтрак вместе с подсушенным тостом. Если у вас планируется вечеринка или праздничное застолье, таким паштетом можно наполнить песочные тарталетки и подать к столу в качестве праздничной закуски. Паштет обладает очень нежной консистенцией, имеет приятный шпротный вкус. Вариант подачи - взять черный хлеб кирпичиком, нарезать ломтиками, а затем каждый ломтик разрезать на 4 части. Намазать хлеб паштетом, украсить шпротинкой и веточкой укропа. Очень вкусно!

Количество порций: 4
Время приготовления: около 2 часов
Способ приготовления: жарка, в блендере, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Домашний паштет из шпрот

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

шпроты рижские в масле — 1 банка
репчатый лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
плавленый сыр — 200 г.
майонез — 1 ст. л.
зеленый лук
свежие огурцы
черный кунжут

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Морковь и репчатый лук нарезать произвольно и обжарить до золотистого цвета.

ШАГ 2.

В блендер выложить шпроты.

ШАГ 3.

Добавить овощи.

ШАГ 4.

Положить майонез.

ШАГ 5.

Выложить сыр и хорошенько взбить всю массу до однородного состояния.

Выложить паштет в емкость и убрать в холодильник часа на два. Намазать хлеб паштетом, украсить целой рыбкой и мелко нарезанным зеленым луком, декорировать свежим огурцом по своему усмотрению.

ШАГ 6.

Выложить паштет в емкость и убрать в холодильник часа на два. Намазать хлеб паштетом, украсить целой рыбкой и мелко нарезанным зеленым луком, декорировать свежим огурцом по своему усмотрению.

Теги: закуски, паштеты, шпроты

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram