Сандвичи с творогом и копченым лососем

Ингредиенты:

• 100 г мягкого творога
• 1 головка красного репчатого лука
• 20 г каперсов
• 50 г укропа
• 15 мл лимонного сока
• 4 ломтика черного хлеба
• 180 г копченого лосося
• 20 г красной икры
• молотый черный перец по вкусу

Способ приготовления: Красный лук очистить, вымыть, мелко нарубить. Укроп вымыть, мелко нарезать, оставив несколько веточек для украшения. Лосось нарезать тонкими ломтиками. Творог смешать с луком, каперсами, укропом и лимонным соком. Ломтики хлеба намазать полученной смесью, сверху выложить лосось, посыпать перцем. При подаче к столу украсить красной икрой и веточками укропа.
 

Теги: блюда из творога, творог

• Творожные палочки
• Запеканка из лаваша
• Творожные лепешки
• Закуска "Творожное рафаэлло"
• Творог со свежей зеленью
• Оладьи из творога с луком
• Котлеты из кабачков и творога
• Горячие сандвичи с творогом
• Пананашь отварные
• Грибы, фаршированные творогом