Салат с гранатом и соусом "Наршараб"

3

offline

14.04.10

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат с гранатом и соусом "Наршараб"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

листья салата — 1/2 пачки
свежие огурцы — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
петрушка
сладкий перец
зерна граната
для заправки:
соус наршараб — 1 ст. л.
оливковое масло — 2 ст. л.
лимонный сок — 1 ч. л.
красный жгучий перец
морская соль

Способ приготовления:

Овощи и зерна граната для салата берутся произвольно. Я взяла целый помидор, огурец, половину луковицы и сладкого перца, четверть граната и немного петрушки. Порезать как угодно, выложить в салатник, посыпать зернами граната. Полить следующей заправкой. Смешать оливковое масло с солью, жгучим перцем, добавить лимонный сок и гранатовый соус "Наршараб". Салат хорошо подать с зажаренным мясным стейком. И так же хорошо к блюду подать розовое полусухое вино.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Теги: закуски, овощные салаты, салаты

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Виктория 11.11.2018 в 21:34
Очень вкусно! Заправка получается потрясающая, думаю подойдёт для любого салата из свежих овощей.

Ответить

ирина 08.05.2014 в 21:17
Изумительно вкусно!Соус Наршараб творит чудеса,а розовое полусухое будет самым лучшим добавлением!

Ответить

ИРИНА 15.04.2010 в 4:55
хороший рецепт, морская соль и гранатовый соус как нельзя к месту

Ответить