Треска под горчично-медовым соусом

Ингредиенты:
 

• 1 кг филе трески
• 1 ч. ложка натурального меда
• 1 ст. ложка горчицы
• 1 ст. ложка майонеза
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 50 мл воды
• 1 небольшая луковица
• 1 морковь
• растительное масло
• черный молотый перец, соль

Способ приготовления: Филе нарезать на небольшие кусочки, посолить и обжарить в растительном масле. Приготовить соус. Соединить мед, горчицу, майонез, лимонный сок, соль и перец, перемешать и взбить. Лук измельчить, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить овощи и добавить их в соус. Соус вылить на рыбу, добавить воду, довести смесь до кипения и снять с огня.
 

Теги: блюда из рыбы, вторые блюда, треска

• Треска с помидорами под сырной шубой
• Треска под маринадом
• Филе трески, запеченное со шпинатом
• Треска, запеченная с картофелем и брокколи
• Треска, запеченная с помидорами
• Ёжики рыбные
• Треска с грибами и шпинатом
• Треска жареная
• Филе трески запеченное в духовке
• Рыбные крокеты из трески со стручковой фасолью