Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из куриного филе с авокадо

Оценить:

07.04.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

куриное филе — 400 г.
авокадо спелый — 1 шт.
сок лимона
белое сухое вино — 1 ст. л.
винный уксус — 1 ст. л.
масло из грецких орехов — 1 ч. л.
апельсин — 1 шт.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Куриное филе отварить, снять кожу и остудить. Авокадо нарезать тонкими кружками, сбрызнуть лимонным соком и красиво разложить на тарелке. Куриное филе нарезать длинными кусочками и положить сверху на авокадо. Дольки апельсина разложить сверху на мясе. Смешать вино, уксус и масло грецких орехов, посолить. Получившимся соусом заправить салат, поперчить.