Салат из филе с грейпфрутом

07.04.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриные грудки — 3 шт.
грейпфрут — 1 шт.
сок 1/2 лимона
майонез — 200 мл.
томатный кетчуп — 1/2 стакана
соль

Способ приготовления:

Мясо курицы сварить в слегка подсоленной воде, нарезать тонкими ломтиками. Грейпфрут вымыть; разрезать поперек на 2 части, аккуратно вынуть мякоть чайной ложкой, очистить половинки грейпфрута, удалив оставшиеся перегородки. Смешать майонез с кетчупом и лимонным соком, заправить салат, выложить в очищенную от пленок кожуру грейпфрута. Обе половинки, заполненные салатом, поставить на блюдо, украсив кружочками лимона.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram