Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из филе курицы с томатами и луком

07.04.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

куриное филе — 400 г.
помидоры — 3 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
растительное масло — 100 г.
уксус 9% — 2 ст. л.
сладкая горчица — 2 ч. л.
листья салата
сахар, черный молотый перец, соль

Способ приготовления:

Куриное филе слегка отбить, посолить и поперчить, затем обжарить на части растительного масла в течение 12-15 минут до образования золотистой корочки. Для заправки необходимо очистить лук, нарезать мелкими кубиками, смешать с горчицей, уксусом, добавить оставшееся масло и приправить солью, перцем и сахаром. Помидоры вымыть и нарезать дольками. Обжаренное мясо порезать ломтиками. Перед подачей на стол выложить на листья салата вместе с помидорами и полить заправкой.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram