Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Салат из курицы. Рецепты


Куриный салат - один из самых простых и любимых во всем мире. В Америке, например, куриный салат такая же классика, как у нас винегрет или салат Оливье.  Существует базовый рецепт приготовления куриного салата. Для его приготовления необходимо отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить, нарезать соломкой. Нарежьте зеленый лук и петрушку. Для заправки смешайте майонез со сметаной, солью и перцем. В миску выложите курицу, лук и петрушку, залейте соусом, перемешайте. Самый простой и вкусный салат из курицы готов.
Существует много рецептов приготовления куриного салата. Курица отлично сочетается со многими продуктами, поэтому состав куриного салата может быть разнообразным. Прежде чем переходить непосредственно к рецептам, давайте поговорим о способах подготовки птицы. В салатах обычно используют отварное или припущенное в небольшом количестве воды филе, обжаренное или запеченное. Можно также использовать копченое мясо курицы.
Филе кур припускают в сотейнике, солят, сбрызгивают поверхность лимонным соком, чтобы цвет мяса был более белый, наливают бульон так, чтобы он покрывал филе на 1/3-1/4 высоты, и припускают на слабом огне. Обжаривать куриное филе лучше всего на сковороде-гриль, а запекать в фольге или пергаментной бумаге. Куриное филе - полезный продукт во всех отношениях. В нем содержится множество витаминов, минералов, аминокислот, а главное - белки, которые усваиваются человеческим организмом легко. Куриная грудка содержит витамины: PP, A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, H, холин; макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, серу; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, кобальт. Куриное мясо сочетается с большим перечнем всевозможных продуктов и ингредиентов, начиная от овощей и фруктов, заканчивая ягодами и орехами. Салаты с куриным мясом всегда радость для настоящих гурманов!

Куриный салат "Сказка". Вкусный салат на Новый год
Куриный салат "Сказка". Вкусный салат на Новый год

Начинаете подбирать салаты для новогоднего меню, тогда обратите внимание на этот куриный салат. Весь его секрет в запеченной куриной грудке. Можно обжарить филе и на сковороде, но вкуснее салат получается именно из запеченной на кости куриной грудки. Слоеный куриный салат "Сказка" просто идеален для праздничного застолья, все гости будут в восторге.

26.12.22. 17:29
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
запеченная куриная грудка, морковь, чеснок, майонез, картофель отварной, репчатый лук, яблоки (кисло-сладкие), яйца отварные, оливки
288
Салат "Курица под шубой"
Салат "Курица под шубой"

Из вареной курочки можно приготовить очень, очень нежный и вкусный салат к любому празднику. Будет такой салат актуален и на новогоднем столе. Возьмите себе рецепт на заметку, если еще не готовили его. Лучше всего брать для варки куриный окорочок и бедро, а вот если решите готовить из куриной грудки. Запеките ее предварительно в духовке или используйте копченую. Но именно с отварным окорочком, маринованными грибами собственного приготовления, салат получается таким нежным, сочным и очень вкусным.

28.11.22. 16:44
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: более 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
курица отварная, маринованные шампиньоны, яйца отварные, сыр, майонез
254
Салат с курицей и яблоками и сыром
Салат с курицей и яблоками и сыром

Чтобы приготовить вкусный салат к праздничному застолью, заранее запеките куриную грудку на кости, чтобы мясо осталось сочным. Также можно использовать вареную курицу или копченую. Но именно из запеченной получается самый вкусный салат. Яблоко берите сочное, кисло-сладкое. В остальном салат очень простой в приготовлении. Салат нежный, так и тает во рту.

22.11.22. 16:23
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: около 2 часов
  • Способ приготовления: нарезка охлаждение на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
картофель отварной "в мундире", соленые огурцы, запеченная куриная грудка, яблоки (кисло-сладкие), сыр, яйца отварные, майонез
215
Салат "Елочка"
Салат "Елочка"

Новый год к нам мчится, скоро все соберутся за праздничным столом, чтобы проводить уходящий год и встретить новый. Салат "Елочка" украсит любое праздничное застолье и конечно будет актуальным на новогоднем столе. Таким образом можно украсить любой салат, будь Оливье или другой смешанный салат, мы предлагаем рецепт нового салата, который отлично впишется в меню новогоднего праздника.

07.11.22. 17:02
  • Количество порций: 4-6
  • Время приготовления: 12 часов
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол новый год
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
шампиньоны (лучше крупные), репчатый лук, соль, копченый куриный окорок, яйца отварные, соленые огурцы, зеленый лук, майонез, морковь отварная, свежие огурцы, растительное масло
252
Салат из курицы с дайконом
Салат из курицы с дайконом

Очень простой в приготовлении салат из вареного куриного мяса с дайконом. Курица отлично сочетается со всеми ингредиентами, салатик получается свежим и очень ароматным.

04.10.22. 19:21
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: смешивание на терке
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: блюдо на каждый день
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
куриная грудка отварная, свежие огурцы, морковь, дайкон, сладкий перец, чеснок, петрушка, майонез, соль
140
Салат с листьями салата и курицей
Салат с листьями салата и курицей

Летом старайтесь как можно чаще есть свежую зелень, которая полна полезных элементов и витаминов. Самый простой вариант - салаты с зеленью как основа и любой белковый продукт. Простой, вкусный и очень сытный салат из доступных ингредиентов. Вместо копченой курицы, можно использовать запеченную или отварную курицу, рыбу или мясо.

01.07.22. 13:22
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
листья салата, помидоры, свежие огурцы, копченая куриная грудка, майонез, горчица зерненная, соевый соус, растительное масло, зелень укропа
290
Салат с курицей бакинский. Вкусно и просто!
Салат с курицей бакинский. Вкусно и просто!

Простой в приготовлении салат, который идеально подходит как для летнего ужина, так и для угощения на любое праздничное застолье. Зимой вместо свежего свежих огурцов можно использовать бочковые соленые или маринованные огурцы. Красивый простой салат из доступных ингредиентов.

15.06.22. 17:29
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 15 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол блюдо на каждый день новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
курица отварная, свежие огурцы, яблоки (кисло-сладкие), майонез, зелень, тертый сыр
531
Салат с куриной грудкой и абрикосами
Салат с куриной грудкой и абрикосами

Очень интересный и вкусный салат с вареной куриной грудкой и карамелизированными абрикосами. Абрикосы можно заменять сезонными фруктами, отлично сочетается с курицей яблоки, виноград, нектарины. Причем все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, салат выходит очень легкий и ароматный. Отлично подойдет в качестве полноценного блюда для обеда или ужина в жаркий солнечный день.

30.03.22. 18:24
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: жарка нарезка
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол пикник блюдо на каждый день на даче
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
абрикосы, оливковое масло, бальзамический уксус, коричневый сахар, соевый соус, листья салата, куриная грудка отварная, репчатый лук
135
Салат с куриной грудкой
Салат с куриной грудкой

Ищите новые рецепты салатов из простых ингредиентов. Тогда этот рецепт для вас. Салат очень простой, но, поверьте, очень вкусный и ароматный. Салат с куриной грудкой - салат для любого праздника и будней. Отварное мясо нарезаем, смешиваем с маринованным луком и огурцами. Все салат готов. Очень эффектно салат подавать в бокалах.

24.03.22. 17:32
  • Количество порций: 2-4
  • Время приготовления: 25 минут
  • Способ приготовления: маринование нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка масленица Пасха блюдо на каждый день новый год день рождения для выходного дня
  • Назначение: обед ужин перекус
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
куриная грудка отварная, репчатый лук, сахарный песок, уксус 9%, кипяток, маринованные огурцы, салат, майонез
393
Салат "Куртизанка"
Салат "Куртизанка"

Простой в приготовлении, но очень интересный и вкусный рецепт праздничного салата, который можно без проблем приготовить и в будни на ужин. Салат очень сочный и ароматный, вполне может заменить прием пищи. Подавайте салат "Куртизанка" к столу с мягким и ароматным хлебом.

22.01.22. 14:50
  • Количество порций: 4
  • Время приготовления: 20 минут
  • Способ приготовления: нарезка смешивание
  • Сложность: для начинающих
  • Кухня: Авторская кухня
  • Повод: праздничный стол вечеринка рождество новый год для выходного дня
  • Назначение: обед ужин
  • Тип блюда: Салат
  • Доступность: доступный
копченый куриный окорок, крабовые палочки, помидоры черри, сладкий перец, грецкие орехи, чеснок сушеный, майонез
1109

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram





Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:




 Версия для печати



 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться