Салат из курицы. Рецепты
Куриный салат - один из самых простых и любимых во всем мире. В Америке, например, куриный салат такая же классика, как у нас винегрет или салат Оливье. Существует базовый рецепт приготовления куриного салата. Для его приготовления необходимо отварить в подсоленной воде куриное филе, остудить, нарезать соломкой. Нарежьте зеленый лук и петрушку. Для заправки смешайте майонез со сметаной, солью и перцем. В миску выложите курицу, лук и петрушку, залейте соусом, перемешайте. Самый простой и вкусный салат из курицы готов.
Существует много рецептов приготовления куриного салата. Курица отлично сочетается со многими продуктами, поэтому состав куриного салата может быть разнообразным. Прежде чем переходить непосредственно к рецептам, давайте поговорим о способах подготовки птицы. В салатах обычно используют отварное или припущенное в небольшом количестве воды филе, обжаренное или запеченное. Можно также использовать копченое мясо курицы.
Филе кур припускают в сотейнике, солят, сбрызгивают поверхность лимонным соком, чтобы цвет мяса был более белый, наливают бульон так, чтобы он покрывал филе на 1/3-1/4 высоты, и припускают на слабом огне. Обжаривать куриное филе лучше всего на сковороде-гриль, а запекать в фольге или пергаментной бумаге. Куриное филе - полезный продукт во всех отношениях. В нем содержится множество витаминов, минералов, аминокислот, а главное - белки, которые усваиваются человеческим организмом легко. Куриная грудка содержит витамины: PP, A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E, H, холин; макроэлементы: кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, серу; микроэлементы: железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, фтор, кобальт. Куриное мясо сочетается с большим перечнем всевозможных продуктов и ингредиентов, начиная от овощей и фруктов, заканчивая ягодами и орехами. Салаты с куриным мясом всегда радость для настоящих гурманов!
Из вареной курочки можно приготовить очень, очень нежный и вкусный салат к любому празднику. Будет такой салат актуален и на новогоднем столе. Возьмите себе рецепт на заметку, если еще не готовили его. Лучше всего брать для варки куриный окорочок и бедро, а вот если решите готовить из куриной грудки. Запеките ее предварительно в духовке или используйте копченую. Но именно с отварным окорочком, маринованными грибами собственного приготовления, салат получается таким нежным, сочным и очень вкусным.
Чтобы приготовить вкусный салат к праздничному застолью, заранее запеките куриную грудку на кости, чтобы мясо осталось сочным. Также можно использовать вареную курицу или копченую. Но именно из запеченной получается самый вкусный салат. Яблоко берите сочное, кисло-сладкое. В остальном салат очень простой в приготовлении. Салат нежный, так и тает во рту.
Новый год к нам мчится, скоро все соберутся за праздничным столом, чтобы проводить уходящий год и встретить новый. Салат "Елочка" украсит любое праздничное застолье и конечно будет актуальным на новогоднем столе. Таким образом можно украсить любой салат, будь Оливье или другой смешанный салат, мы предлагаем рецепт нового салата, который отлично впишется в меню новогоднего праздника.
Очень простой в приготовлении салат из вареного куриного мяса с дайконом. Курица отлично сочетается со всеми ингредиентами, салатик получается свежим и очень ароматным.
Летом старайтесь как можно чаще есть свежую зелень, которая полна полезных элементов и витаминов. Самый простой вариант - салаты с зеленью как основа и любой белковый продукт. Простой, вкусный и очень сытный салат из доступных ингредиентов. Вместо копченой курицы, можно использовать запеченную или отварную курицу, рыбу или мясо.
Простой в приготовлении салат, который идеально подходит как для летнего ужина, так и для угощения на любое праздничное застолье. Зимой вместо свежего свежих огурцов можно использовать бочковые соленые или маринованные огурцы. Красивый простой салат из доступных ингредиентов.
Очень интересный и вкусный салат с вареной куриной грудкой и карамелизированными абрикосами. Абрикосы можно заменять сезонными фруктами, отлично сочетается с курицей яблоки, виноград, нектарины. Причем все ингредиенты идеально сочетаются друг с другом, салат выходит очень легкий и ароматный. Отлично подойдет в качестве полноценного блюда для обеда или ужина в жаркий солнечный день.
Ищите новые рецепты салатов из простых ингредиентов. Тогда этот рецепт для вас. Салат очень простой, но, поверьте, очень вкусный и ароматный. Салат с куриной грудкой - салат для любого праздника и будней. Отварное мясо нарезаем, смешиваем с маринованным луком и огурцами. Все салат готов. Очень эффектно салат подавать в бокалах.
Простой в приготовлении, но очень интересный и вкусный рецепт праздничного салата, который можно без проблем приготовить и в будни на ужин. Салат очень сочный и ароматный, вполне может заменить прием пищи. Подавайте салат "Куртизанка" к столу с мягким и ароматным хлебом.
Наступающий год - год Тигра, поэтому в новогоднюю ночь актуальными будут угощения выполненные тематично. Представляем вам рецепт салата выполненного в виде тигриной лапки. Салат очень вкусный и необычный. Вы можете отварную куриную грудку заменить запеченной или копченой, в любом случае салат получится вкусным и ароматным.
Салат "Осьминожка"
Салат "Черный кролик"
Селедка под шубой
"Наполеон" из крабовых палочек
Рулет из лаваша
Хлебный рулет с сыром