Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Пасха шоколадная

23.03.10

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пасха шоколадная

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

творог домашний (жирный и сухой) — 500 г.
шоколад — 100 г.
сахарная пудра — 100 г.
сметана 42% — 3/4 стакана
масло сливочное — 100 г.
цукаты — 1 стакан

Способ приготовления:

Творог протереть через сито. Шоколад натереть. Смешать с сахарной пудрой, курагу измельчить. Творог смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, всыпать в творог стакан нарезанных цукатов, шоколад с сахарной пудрой и перемешать все это, чтобы масса имела равномерный цвет и консистенцию. Собрать пасечницу, выстлать ее марлей. Все сложить в форму, вынести на холод и положить под гнет. Через полтора суток пасху вынуть из формы и подавать к столу. Пасха готова.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram