Банановые кексы с сыром, кешью и курагой
2
Количество порций: 8
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 50 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, замес
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: для сладкого стола (чаепитие), блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- для теста:
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 170 г.
- тростниковый сахар — 3/4 стакана
- бананы — 2 шт.
- сок лимона
- молоко — 1/3 стакана
- мука — 1,5 стакана
- ванильный сахар — 1 упаковка
- разрыхлитель — 1 ч. л.
- соль
- сыр — 100-120 г.
- кешью — 10 орехов в тесто и по количеству формочек для украшения
- курага — 5 шт.
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Подготовим все продукты.
Подготовим все продукты.
ШАГ 2.
Орехи измельчим в пыль, сыр натрем, курагу нарежем небольшими кусочками.
Орехи измельчим в пыль, сыр натрем, курагу нарежем небольшими кусочками.
ШАГ 3.
Соединим в емкости тростниковый сахар и яйца, взбить миксером.
Соединим в емкости тростниковый сахар и яйца, взбить миксером.
ШАГ 4.
Растопить сливочное масло и влить в тесто, перемешать.
Растопить сливочное масло и влить в тесто, перемешать.
ШАГ 5.
Влить молоко, перемешать.
Влить молоко, перемешать.
ШАГ 6.
Всыпать соль.
Всыпать соль.
ШАГ 7.
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать.
Добавить ванильный сахар и разрыхлитель, перемешать.
ШАГ 8.
Бананы натереть, сбрызнуть лимонным соком.
Бананы натереть, сбрызнуть лимонным соком.
ШАГ 9.
Добавить банановую массу в тесто, перемешать.
Добавить банановую массу в тесто, перемешать.
ШАГ 10.
Всыпать муку, размешать.
Всыпать муку, размешать.
ШАГ 11.
Всыпать орехи, сыр и курагу, аккуратно перемешать.
Всыпать орехи, сыр и курагу, аккуратно перемешать.
ШАГ 12.
Формочки смазать маслом. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4 высоты. В середину каждого кекса кладем цельный орех кешью.
Формочки смазать маслом. Духовку разогреть до 180-200 градусов. Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 3/4 высоты. В середину каждого кекса кладем цельный орех кешью.
ШАГ 13.
Отправляем кексы в духовку. Выпекать около часа. Готовность выпечки проверить шпажкой.
Отправляем кексы в духовку. Выпекать около часа. Готовность выпечки проверить шпажкой.
ШАГ 14.
Выложить готовые кексы на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Выложить готовые кексы на блюдо и подать к столу. Приятного аппетита.
Отзывы
Евгения
11.02.2011 в 21:10ммммммммммммм вкусно
Ответить
Svetlana
22.05.2010 в 10:55Wkusno,Klasno,Wkusno!!!
Ответить
Читайте также
- Кекс с черной смородиной и штрейзелем
- Кекс с жимолостью
- Кексы с тыквой и бананами
- Лимонный кекс с водкой
- Мокрый кекс с клубникой
- Творожный кекс
- Тыквенный кекс с виноградом и сливой
- Кексы с земляникой и черной смородиной
- Мандариновый кекс. Праздник к нам приходит
- Кексы со сливой, грушей и грецкими орехами
Бургеры по-домашнему
Яйца армадилло
Домашние колбаски на гриле
Курица с апельсинами
Лобио
Квашеная капуста с изюмом
Как приготовить вкусный закусочный рулет из лаваша
Что приготовить из риса
Как правильно приготовить гребешки
Как приготовить закваску для хлеба
Салаты в стаканчиках
Гавайская пицца