Закуска "Огуречные роллы" с креветками
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: фарширование, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день, Пост
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Закуска
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свежие огурцы — 3 шт.
- листья салата
- креветки отварные — 250 г.
- зеленый лук — 20 г.
- зелень
- соль
- постный майонез
Способ приготовления:
Приготовить начинку: отварные очищенные креветки смешать с нарезанным зеленым луком, рубленой зеленью, посолить по вкусу, заправить майонезом. Масса должна быть густой. Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинами, свернуть рулетиками, закрепить шпажками, наполнить креветочной начинкой. Уложить "роллы" на листья салата.
Читайте также