Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из кальмаров с грибами и плавленым сыром

27.01.10

Количество порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кальмары — 500 г.
шампиньоны — 500 г.
сыр Виола — 250 г.
чеснок — 3 зубчика
сметана — 2 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
грецкие орехи — 200 г.

Способ приготовления:

Кальмары почистить, отварить в подсоленной воде 5-7 минут. Остудить, порезать соломкой. Грибы отварить, остудить, мелко порезать. Перемешать в одной посуде кальмары и грибы. Чеснок и орехи порезать очень мелко. Растереть плавленый сыр с майонезом и сметаной в однородную массу, добавить туда орехи и чеснок, полученным соусом заправить грибы с кальмарами. Тщательно перемешать.

Теги: закуски, кальмары, салаты, салаты из кальмаров

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram