Свинина с киви
7
Рецепт вкусного и ароматного мяса. Отлично подходит для праздничного стола и будней. Думаете, что приготовить на очередной приближающийся праздник, попробуйте приготовить свинину с киви. Киви - фрукт с кисловатым вкусом, который отлично сочетается с жирной свининой. Готовое блюдо получается очень ароматным, красиво смотрится на столе и обладает нежным и неповторимым вкусом. Рецепт проверенный временем и не раз приготовленный мной и гостями нашего сайта.
Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, на гриле
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, на гриле
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- свиная котлета на косточке — 2 шт.
- зеленый лук — 15 г.
- киви — 2 шт.
- соль, перец по вкусу
- сыр — 100 г.
- майонез — 100 г.
- чеснок — 2 зубчика
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Куски мяса промыть под водой, обсушить.
Куски мяса промыть под водой, обсушить.
ШАГ 2.
Чеснок нарезать небольшими кусочками и нашпиговать кусочки по всей поверхности. Посолить и поперчить с двух сторон.
Чеснок нарезать небольшими кусочками и нашпиговать кусочки по всей поверхности. Посолить и поперчить с двух сторон.
ШАГ 3.
Разогреть сковороду-гриль, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем переложить в огнеупорное блюдо.
Разогреть сковороду-гриль, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем переложить в огнеупорное блюдо.
ШАГ 4.
Киви нарезать кружочками и выложить поверх мяса.
Киви нарезать кружочками и выложить поверх мяса.
ШАГ 5.
Смазать фрукты майонезом.
Смазать фрукты майонезом.
ШАГ 6.
Посыпать измельченным зеленым луком.
Посыпать измельченным зеленым луком.
ШАГ 7.
Посыпать все толстым слоем сыра.
Посыпать все толстым слоем сыра.
ШАГ 8.
Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 10-12 до образования легкой румяной корочки.
Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 10-12 до образования легкой румяной корочки.
ШАГ 9.
Выложить мясо на блюдо, украсить зеленью и фруктами и подать к столу. Приятного аппетита.
Выложить мясо на блюдо, украсить зеленью и фруктами и подать к столу. Приятного аппетита.
Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана
Теги: блюда из свинины, вторые блюда, киви, мясо с овощами, праздничные рецепты
Отзывы
Артем
25.01.2011 в 23:08Моей девушке понравилось, правда два раза пробовал, мясо как-то не полностью прожаривается, а так вроде прикольно.
Ответить
nuinu
13.03.2010 в 14:52УУУУУУУУ!!!! У мужа глаза на лоб полезли от такого блюда!Я сроду такой вкуснятины не готовила!Все мои просто в диком восторге! я еще вчера этот рецептик углядела, а сегодня вот приготовила!Спасибо!
Читайте также
- Свиная корейка с грибами в духовке
- Мясо по-польски. Битки волове
- Праздничная запеченная свиная шейка в духовке
- Жареная свинина с креветками
- Мясные биточки с лисичками
- Люля-кебаб рецепт в домашних условиях
- Свинина с овощами в кисло-сладком соусе
- Мясо с овощами под сырной корочкой
- Свиная корейка запеченная в духовке с грибным соусом и жареным картофелем
- Жареные свиные шкурки
Медовик со сметаной
Шоколадная колбаса
Картофель в соли
Семга с икрой
Стерлядь в гриле
Баранья нога