Свинина с киви

offline

26.01.10

Рецепт вкусного и ароматного мяса. Отлично подходит для праздничного стола и будней. Думаете, что приготовить на очередной приближающийся праздник, попробуйте приготовить свинину с киви. Киви - фрукт с кисловатым вкусом, который отлично сочетается с жирной свининой. Готовое блюдо получается очень ароматным, красиво смотрится на столе и обладает нежным и неповторимым вкусом. Рецепт проверенный временем и не раз приготовленный мной и гостями нашего сайта.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, на гриле
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, вечеринка, рождество, Пасха, день влюбленных, романтический ужин, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо
Доступность: доступный

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Свинина с киви

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

свиная котлета на косточке — 2 шт.
зеленый лук — 15 г.
киви — 2 шт.
соль, перец по вкусу
сыр — 100 г.
майонез — 100 г.
чеснок — 2 зубчика

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Куски мяса промыть под водой, обсушить.

ШАГ 2.

Чеснок нарезать небольшими кусочками и нашпиговать кусочки по всей поверхности. Посолить и поперчить с двух сторон.

ШАГ 3.

Разогреть сковороду-гриль, выложить куски мяса и обжарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем переложить в огнеупорное блюдо.

ШАГ 4.

Киви нарезать кружочками и выложить поверх мяса.

ШАГ 5.

Смазать фрукты майонезом.

ШАГ 6.

Посыпать измельченным зеленым луком.

ШАГ 7.

Посыпать все толстым слоем сыра.

ШАГ 8.

Поставить форму с мясом в разогретую до 180 градусов духовку и запекать минут 10-12 до образования легкой румяной корочки.

ШАГ 9.

Выложить мясо на блюдо, украсить зеленью и фруктами и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Теги: блюда из свинины, вторые блюда, киви, мясо с овощами, праздничные рецепты

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Артем 25.01.2011 в 23:08
Моей девушке понравилось, правда два раза пробовал, мясо как-то не полностью прожаривается, а так вроде прикольно.

Ответить

nuinu 13.03.2010 в 14:52
УУУУУУУУ!!!! У мужа глаза на лоб полезли от такого блюда!Я сроду такой вкуснятины не готовила!Все мои просто в диком восторге! я еще вчера этот рецептик углядела, а сегодня вот приготовила!Спасибо!

Ответить

03.03.2010 в 21:39
наверно очень вкусно и быстро

Ответить

Ирисска 26.02.2010 в 11:03
Попробывали, вкусно слов нет! язык проглотить можно!

Ответить

Елена 25.02.2010 в 16:42
Очень вкусное мясо,моя семья в восторге! Спасибо за рецепт!

Ответить

Все отзывы (7)