Салат "Тигровый"

5

offline

25.01.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 1 час 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Салат "Тигровый"

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

картофель — 2 шт.
говядина мякоть — 200 г.
грибы маринованные — 90 г.
яйца — 2 шт.
сыр типа гауда — 60 г.
морковь отварная — 2 шт.
чернослив без косточек — 30 г.
майонез/сметана — 50/50 всего 100 г.
морская соль — по вкусу

Способ приготовления:

Говядину, картофель, яйца и морковь отварить. Говядину разобрать на волокна. Смешать сметану с солью и майонезом, выложить в плотный пакетик и прорезать один край, чтобы соус лился тонкой струйкой. Выложить в салатницу слой картофеля, говядину, грибы, яйцо, сыр. Все продукты можно порезать мелкими кубиками или потереть на крупной терке, кроме моркови и грибов (порезать грибы кубиками, морковь на мелкую терку). Слои слегка поливать соусом. Верх засыпать морковью, сделать из чернослива черные полоски, соусом - белые полоски. Дать салату пропитаться.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Теги: закуски, мясные салаты, салаты, салаты к празднику

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

лена 23.04.2010 в 19:07
оригинальный салатик

Ответить

светлана 21.04.2010 в 12:51
отлично

Ответить

Наталья Анисимова. 11.04.2010 в 9:50
Я очень люблю готовить разные салаты,а этот обязательно сделаю!

Ответить

анна 29.01.2010 в 20:46
я готовила салат тигровый на новый год только с курицей очень вкусно

Ответить

катя 29.01.2010 в 19:41
я люблю готовить торты

Ответить