Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Кабачки, фаршированные творогом

18.08.06

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка, в мясорубке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Второе блюдо

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кабачки — 1 шт.
творог — 200 г.
чеснок — 1 зубчик
сметана — 4 ст. л.
яйца — 1 шт.
соль — по вкусу

Способ приготовления:

Молодой кабачок промыть, нарезать кружочками толщиной 4-5 см, удалить внутреннюю мякоть с семенами. Творог, чеснок пропустить через мясорубку вместе с внутренней мякотью и семенами кабачка. Полученной массой начинить кабачок, посолить. Кружочки кабачка уложить на противень или в неглубокую емкость, сверху залить смесью сметаны и яйца, поставить в разогретый духовой шкаф и запекать в течение 15 мин, при температуре 250 С.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram