Салат-коктейль грибной

Ингредиенты:

• шампиньоны — 200 г.
• репчатый лук — 100 г.
• сок лимона — 100 мл.
• кочанный салат — 110 г.
• сметана — 100 г.
• майонез — 100 г.
• сладкий маринованный перец — 50 г.
• зелень

Способ приготовления:

Вареные шампиньоны нарезать, смешать с мелко рубленным репчатым луком, соединенным с лимонным соком. В бокал положить нарезанный соломкой кочанный салат, на него — шампиньоны с луком. Залить соусом из сметаны и майонеза. Посыпать мелко нарезанной зеленью. Гарнировать полосками перца и зеленью петрушки.

1 комментарий