Салат-коктейль рыбный

20.01.10

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

рыба отварная — 300 г.
свежие огурцы — 150 г.
лимон — 100 г.
майонез — 150 г.
томатный кетчуп — 50 г.
сладкий перец — 50 г.
шампиньоны отварные — 100 г.
зелень
специи

Способ приготовления:

Отварные рыбу и грибы, соленые или маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками. В стеклянный фужер положить листья зеленого салата так, чтобы их края слегка выступали над стенками посуды. В нее положить подготовленную рыбу, смешанную с огурцами. Заправить майонезом, кетчупом и лимонным соком. Оформить сладким перцем, зеленью, целыми отварными шампиньонами или их шляпками. Кружочком лимона (надрезав с одной стороны) украсить край фужера.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram