Диета доктора Николаса Перрикона

Диета Николаса Перрикона на сегодняшний день входит в список самых популярных. Главная идея, которую описал Перрикон заключается в том, что помимо плохих жиров и углеводов, существуют плохие белки и если исключить их из своего рациона, можно сбросить лишний вес. При соблюдении диеты врач рекомендует употреблять большое количество природных антиоксидантов, таких как черника, дыня, зеленый салат) орехи и оливковое масло.

Разрешенные продукты: рыба, черника, дыня, зеленый салат, орехи, оливковое масло.
Запрещенные продукты: рис, макаронные изделия, хлеб, обработанный сахар, картофель, сок.

Советы для тех, кто следует диете:

- углеводы: выбирайте продукты с гликемическим индексом не более 50;
- белки: курица без кожи, грудь индейки, яичные белки, но настоятельно рекомендован лосось, из-за богатого содержания антиоксиданта;
- жиры: оливковое масло, рыбий жир;
- фрукты, овощи и ягоды: свежие или замороженные, шпинат, капуста, помидоры, апельсины, перец;
- молочные продукты: сыр чеддер, швейцарский сыр;
- вода: обычная или минеральная, как основная составляющая диеты, наряду с лососем;

Меню диеты Перриконе

Утром: 300 мл воды.
Завтрак: 3 яичных белка и 1 целое яйцо или 200 г жаренного на оливковом масле лосося, 1/2 чашки овсянки (не быстрого приготовления), 1/4 чашки свежих ягод, 300 мл воды, не меньше (больше можно).
Обед: 150 г отварного лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком, свежие ягоды, не менее 300 мл воды.
Полдник: обезжиренная индейка или куриная грудка, не соленая 50 г или йогурт 170 г, 4 лесных ореха, 1/2 зеленого яблока, не менее 300 мл воды.
Ужин: 150 г лосося, 2 чашки листьев зеленого салата, заправленных оливковым маслом и лимонным соком + чашка брокколи, свежие ягоды, не менее 300 мл воды.
Перед сном: обезжиренная индейка или куриная грудка, не соленая 50 г или йогурт 170 г, 1/2 груша или зеленое яблоко, 3 миндаля или маслины, не менее 300 мл воды.
 

Эта статья носит ознакомительный характер. Имеются противопоказания. Перед применением рекомендаций и советов из этой статьи ОБЯЗАТЕЛЬНО проконсультируйтесь с врачом!

• Диета на 7 дней к Новому году
• Диета на курице. Эффективная диета к Новому году
• Диета для хорошего настроения
• Диета для тонкой талии: как избавиться от жира в области живота
• Осенняя диета: как правильно питаться осенью и худеть с пользой для здоровья
• Швейцарская диета: худеем по-новому
• Диета для живота с рецептами: - 3 см. в талии за 3 дня
• Голодаем и худеем: 5 действенных способа голодовки
• Диета на 7 дней при остеохондрозе
• Диета для иммунитета