Пряный салат с килькой

14

offline

15.01.10

Салат-закуска в одном флаконе. Надо быстро приготовить что-то к приходу гостей, приготовьте этот вкусный салат из теплого картофеля, пряной кильки и ароматной заливки. Картофель действительно должен быть только что сваренный, т. е. очень теплым, именно в этом секрет этого салата. А вот килька наоборот, хорошо охлажденной. На контрасте получается очень вкусная закуска, особенно с хрустящими листьями салата. Пряный салат с килькой очень любят представители сильной половины человечества.

Количество порций: 2
Время приготовления: 40 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Пряный салат с килькой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

килька пряного посола — 20 шт.
картофель — 2-3 шт.
листья салата — 1/2 пучка
репчатый лук — 1/2 шт.
яйца — 2-3 шт.
сок лайма — 1/2 шт.
оливковое масло — 3 ст. л.
маринад из-под кильки — 2 ст. л.

Способ приготовления:

ШАГ 1.

Листья салата мелко нарвать и выложить в миску.

ШАГ 2.

Репчатый лук нарезать и добавить к салату.

ШАГ 3.

Отварной картофель нарезать крупными кружками и выложить к остальным ингредиентам.

ШАГ 4.

Приготовить маринад: соединить масло, маринад от килек, оливковое масло и сок лайма, хорошенько взбить.

ШАГ 5.

Кильки очистить от костей и внутренностей и выложить в миску.

ШАГ 6.

Залить все содержимое приготовленной заправкой, аккуратно перемешать.

Яйца отварить, остудить и разрезать каждое на 4 части. Переложить салат в красивую миску, сверху выложить яйца и подать к столу. Приятного аппетита.

ШАГ 7.

Яйца отварить, остудить и разрезать каждое на 4 части. Переложить салат в красивую миску, сверху выложить яйца и подать к столу. Приятного аппетита.

Фото: © Kulina.ru / Ельнова Оксана

Теги: закуски, килька, салаты, салаты из рыбы

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram

Отзывы

Umida 06.01.2012 в 21:47
legko i dumayu ochen vkusno

Ответить

динара 13.08.2011 в 16:53
вкусно

Ответить

Создание сайта в Нижнем Новгороде 15.04.2011 в 15:35
Потрясающе! Хочется перечитывать снова и снова… Такие авторы сегодня большая редкость.

Ответить

Леля 15.04.2011 в 15:35
Прекрасный рецепт, я в восторге, вроде бы так просто, но никогда бы не додумалась.55555

Ответить

ваня 11.01.2011 в 16:00
выглядит кросива

Ответить

Все отзывы (14)