Вареники с крыжовником на кефире

Ингредиенты:

• 200 мл кефира
• 1 яйцо
• 700 г муки
• 1/3 ч. ложки соды
• 300 мл воды
• соль по вкусу

для начинки:

• 2 стакана ягод крыжовника
• 75 г сахара
• 1 ст. л. крахмала
• ванилин

Способ приготовления: Налейте в соду кефир, добавьте яйцо, муку и соль. Замесите тесто, сделайте колбаску, нарежьте ее кружками и раскатайте. Добавьте к ягодам сахар, ванилин и крахмал, поместите начинку на лепешки и защипните их. Налейте в пароварку воду, смажьте решетки маслом и поместите туда вареники. Готовить 20 минут.

Теги: пароварка, рецепты для пароварки

• Куриная грудка на пару с овощами
• Рулет в пароварке с молодыми овощами
• Фаршированная куриная грудка на пару
• Омлет с повидлом
• Вареники с клубникой
• Вареники с вишней в пароварке
• Творожные вареники
• Вареники со смородиной
• Клецки с цукатами
• Вареники с арахисом