Вареники с арахисом

Ингредиенты:

• 600 г муки
• 1 яйцо
• 200 мл кефира
• 200 мл воды
• 1/2 ч. ложки соды
• 40 г сливочного масла
• соль по вкусу
• для начинки:
• 400 г арахиса
• 1 яйцо
• 170 г сахара
• 3 ст. ложки сахарной пудры
• 1/2 ст. ложки сиропа
• ванилин

Способ приготовления: Перемешать измельченные орехи с сахаром и ванилином. Добавить яйцо. Налить в соду кефир, добавить яйцо, соль и муку. Замесить тесто.
Сделать колбаски, нарезать их кружками и раскатать лепешки. Выложить на каждую лепешку ореховую начинку, защипнуть края. Налить в пароварку стакан воды и поместить туда вареники. Смазать маслом решетки. Готовить 20 минут. Перед подачей к столу посылать вареники сахарной пудрой.
 
 

Теги: пароварка, рецепты для пароварки

• Куриная грудка на пару с овощами
• Рулет в пароварке с молодыми овощами
• Фаршированная куриная грудка на пару
• Омлет с повидлом
• Вареники с клубникой
• Вареники с вишней в пароварке
• Творожные вареники
• Вареники с крыжовником на кефире
• Вареники со смородиной
• Клецки с цукатами