Капуста с луком и сосисками

Ингредиенты:

• 500 г капусты
• 1 луковица
• 250 г сосисок
• соль по вкусу
• молотый перец по вкусу

Способ приготовления: Луковицу нарезать полукольцами, сосиски — небольшими кружочками. Хорошо промыть капустные листья и вырезать утолщенные жилки, нарезать их мелкими кусочками. Влить 2 стакана воды в резервуар или внутреннюю чашу. Установить поддон и паровую корзину или чашу, положить в нее капусту и плотно примять ко дну. Добавить сосиски и лук, также прижимая их плотно к капусте. Накрыть крышкой и варить 20-25 минут, перемешав один раз, до готовности капусты. Время варки регулировать самостоятельно, следя, чтобы пароварка не кипела без воды. Переложить капусту и сосиски на сервировочное блюдо. Посолить и поперчить по вкусу.

 

Теги: пароварка, рецепты для пароварки

• Куриная грудка на пару с овощами
• Рулет в пароварке с молодыми овощами
• Фаршированная куриная грудка на пару
• Омлет с повидлом
• Вареники с клубникой
• Вареники с вишней в пароварке
• Творожные вареники
• Вареники с крыжовником на кефире
• Вареники со смородиной
• Клецки с цукатами