Пицца с морепродуктами
7
Количество порций: 8-10
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Время приготовления: 45 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: вечеринка, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Выпечка
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- тесто для пиццы
- для начинки:
- морепродукты варено-мороженые — 300 г.
- помидоры черри — 200 г.
- сыр пармезан — 15 г.
- сыр типа гауда — 150 г.
- моцарелла — 200 г.
- листья базилика — 2 веточки
- томатная паста — 2 ч. л.
- оливковое масло — 2 ст. л.
- специя "Итальянские травки"
Способ приготовления:
ШАГ 1.
В ступке смешать томатную пасту, оливковое масло и специи до образования однородной массы.
В ступке смешать томатную пасту, оливковое масло и специи до образования однородной массы.
ШАГ 2.
Морепродукты отваривать в кипящей воде около 3 минут, затем вытащить, остудить. Помидоры нарезать на четы части. Базилик измельчить. Моцареллу нарезать кусочками. Пармезан и Гауду натереть.
Морепродукты отваривать в кипящей воде около 3 минут, затем вытащить, остудить. Помидоры нарезать на четы части. Базилик измельчить. Моцареллу нарезать кусочками. Пармезан и Гауду натереть.
ШАГ 4.
Смазать тесто томатной смесью с пряностями.
Смазать тесто томатной смесью с пряностями.
ШАГ 5.
Посыпать немного пармезаном.
Посыпать немного пармезаном.
ШАГ 6.
Равномерно распределить морепродукты.
Равномерно распределить морепродукты.
ШАГ 7.
Выложить томаты и базилик.
Выложить томаты и базилик.
ШАГ 8.
В промежутках между продуктами разместить кусочки моцареллы.
В промежутках между продуктами разместить кусочки моцареллы.
ШАГ 9.
Посыпать пиццу сыром.
Посыпать пиццу сыром.
ШАГ 10.
Поставить противень с пиццей в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать около 30 минут до золотистого цвета и полной готовности.
Поставить противень с пиццей в разогретую до 180-200 градусов духовку. Выпекать около 30 минут до золотистого цвета и полной готовности.
ШАГ 11.
Разрезать пиццу на куски и подать к столу.
Разрезать пиццу на куски и подать к столу.
Отзывы
алёнушка
19.11.2010 в 10:02просто зашибись
Ответить
Гулечка
07.05.2010 в 13:42обяжательно попробуем!!!!!!
Ответить
Малыш
24.04.2010 в 10:46Класс!!!!! Супер!!!!! Вкуснятина!!!!! Еще можно использовать бездрожевое слоеное тесто ну и морепродуктов больше!!!!!
Ответить
зухрик
14.04.2010 в 23:43обязательно попробуем!
Ответить
Анжела
26.03.2010 в 19:29Обязательно попробуем)))
Ответить
Читайте также
- Пицца с колбасками чоризо, шампиньонами и шпинатом
- Пицца холодной ферментации с креветками, ананасами и моцареллой
- Пицца с хамоном, помидорами, базиликом и моцареллой холодной ферментации
- Пицца с белыми грибами и ветчиной
- Пирог-пицца из слоеного теста
- Пицца с копченой курицей и колбасой
- Пицца с ростбифом. Roast beef pizza
- Пицца с вяленым мясом и шампиньонами
- Пицца на тонком лаваше
- Пицца с шампиньонами и салями
Зеленые помидоры на зиму
Помидоры с лимонной кислотой
Помидоры с бархатцами на зиму
Соленые помидоры в банках
Маринованные помидоры на зиму
Помидоры маринованные с сельдереем