Личный кабинет:
   
 Забыли пароль? Регистрация

Сладкий снеговик


4461
16.12.09

Ингредиенты:

(на 1 снеговика)

для теста:

  • сливочное масло - 250 г
  • сахар - 300 г
  • соль
  • яйца - 6 шт.
  • мука - 500 г
  • разрыхлитель - 3 ч. л
  • сушеные бананы - 200 г
  • взбитая сметана - 4 ст. л
  • грецкие орехи - 100 г
  • корица - 1 ч. л
  • ромовый ароматизатор - 20 г
  • кардамон

для украшений:

  • сахарная пудра - 500 г
  • сок 1 лимона
  • сушеные абрикосы или сливы
  • консервированные вишни
  • шоколадная стружка
  • пищевые краски красная и зеленая
  • миндальные орешки
  • шоколадная глазурь - 100 г
  • марципановая масса - 50 г

Способ приготовления: Сливочное масло, сахар и соль взбить. Соединить с яйцами. В массу ввести муку и разрыхлитель. Бананы измельчить, оставив два целых ломтика. Добавить в тесто вместе со взбитой сметаной, грецкими орехами и специями. Духовку нагреть до 175 градусов. Форму смазать жиром, посыпать панировочными сухарями и заполнить тестом. Выпекать 60 мин. Снеговика освободить от формы и дать ему остыть. Сахарную пудру и лимонный сок смешать. Снеговика покрыть сахарной глазурью, оставить немного глазури для шарфика. Из оставшихся ломтиков бананов, сухофруктов, вишен и шоколадной стружки сделать лицо и пуговки снеговика, осторожно вдавив их в незатвердевшую глазурь. Оставшуюся глазурь окрасить в красный цвет. Тонкой кисточкой нанести массу в форме шали на затвердевшую белую глазурь. Посыпать измельченными миндальными орехами. Шляпу покрыть мягкой шоколадной глазурью. Марципановую массу смешать с зеленой краской, вырезать листочки, украсить ими шляпу. Несколько миндальных орехов приклеить на листочки, капнув немного глазури.
 


Тегиблюда из теста, выпечка, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, торты


Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram




Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

ольга  11.12.2010 в 15:17
не нашла ничего хорошего для праздника, всё надоело, хочу новенького
Ответить



 Версия для печати


Опрос

Какое блюдо из капусты вы любите больше всего
Результаты опросов
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться