Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Маффины с ветчиной, ананасами и моцареллой

offline

10.12.09

Количество порций: 8
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: запекание, в духовке, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: завтрак, обед, ужин, перекус
Тип блюда: Выпечка

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Маффины с ветчиной, ананасами и моцареллой

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

кефир жирный (3,2-4%) — 100 г.
майонез — 50 г.
яйца — 1 шт.
масло сливочное (растопленное) — 100 г.
разрыхлитель — 1/2 ч. л.
соль — 1/2 ч. л.
мука — 1 стакан
ветчина — 60 г.
моцарелла — 50 г.
консервированные ананасы — 50 г.
кунжут

Способ приготовления:

Смешать кефир, растопленное масло, яйца и соль, всыпать муку и разрыхлитель. Ветчину, сыр и ананасы порезать кубиками, добавить в тесто, осторожно размешать. Выложить тесто в формочки для маффинов или кексов, верх посыпать кунжутом. Выпекать при 200`С ~25 минут. Подавать маффины теплыми.

Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Теги: блюда из теста, выпечка, маффины

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram