Салат с печенкой, овощами и пастой


Оценить:
30.11.09
Количество порций: 2-4
Время приготовления: 35 минут
Способ приготовления: жарка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Салат с печенкой, овощами и пастой

Ингредиенты:

  • куриная печенка — 500 г.
  • соль, перец по вкусу
  • сладкая паприка
  • свежие огурцы — 2 шт.
  • помидоры — 2 шт.
  • салатный микс — 1 упаковка
  • кинза — 1/2 пучка
  • острый перец
  • макаронные изделия — 100 г.
  • оливковое масло — 2-3 ст. л.
  • соевый соус — 2 ст. л.
  • сок 1 апельсина
  • миндальные лепестки

Способ приготовления:

Печень промыть, обсушить. посыпать специями.
ШАГ 1.

Печень промыть, обсушить. посыпать специями.
Разогреть растительное масло и обжарить до готовности.
ШАГ 2.

Разогреть растительное масло и обжарить до готовности.
Отварить макароны аль денте, воду слить, макароны сбрызнуть оливковым маслом и остудить. (Мы отваривали в бульоне со специями, но можно и просто в воде).
ШАГ 3.

Отварить макароны аль денте, воду слить, макароны сбрызнуть оливковым маслом и остудить. (Мы отваривали в бульоне со специями, но можно и просто в воде).
Томаты и острый перец нарезать (у перца предварительно удалить семена и прожилки).
ШАГ 4.

Томаты и острый перец нарезать (у перца предварительно удалить семена и прожилки).
В миску порвать подготовленные листья салата.
ШАГ 5.

В миску порвать подготовленные листья салата.
Выложить нарезанную зелень кинзы.
ШАГ 6.

Выложить нарезанную зелень кинзы.
Огурцы нарезать и выложить вместе с помидорами в миску.
ШАГ 7.

Огурцы нарезать и выложить вместе с помидорами в миску.
Добавить макароны.
ШАГ 8.

Добавить макароны.
Заправить салат оливковым маслом.
ШАГ 9.

Заправить салат оливковым маслом.
Полить соевым соусом.
ШАГ 10.

Полить соевым соусом.
Добавить сок апельсина.
ШАГ 11.

Добавить сок апельсина.
Посолить и поперчить салат по вкусу.
ШАГ 12.

Посолить и поперчить салат по вкусу.
Выложить салат из миски на большую тарелку, поверх разложить кусочки печенки.
ШАГ 13.

Выложить салат из миски на большую тарелку, поверх разложить кусочки печенки.
Посыпать салат хлопьями миндаля и подать к столу. Приятного аппетита!
ШАГ 14.

Посыпать салат хлопьями миндаля и подать к столу. Приятного аппетита!

Тегизакуски, куриная печень, макароны, паста, салаты, салаты из овощей







Отзывы
 
Ваше имя:

Оставить отзыв:
E-mail:

Олеся  24.12.2009 в 15:52
прикольный салатик,и сытный!!!




 Версия для печати




Опрос

Ваше любимое блюдо из картофеля?
 
 
 
 
 
 
 

Результаты опросов







Шашлык из говядины с кефиром
 
Лучшие рецепты с фото с доставкой
Подписаться