Салат из авокадо с сыром

24.11.09

Количество порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

авокадо спелый — 2 шт.
сок лимона — 2 ст. л.
листья салата — 1 пучок
красная луковица — 1 шт.
помидоры — 6 шт.
сыр — или брынза 200 г.
для заправки:
оливковое масло — 6 ст. л.
цедра лимона
сок лимона — 3/4 ч. л.
горчица — 1 ч. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Авокадо почистить, разрезать пополам, удалить косточки, нарезать ломтиками, полить лимонным соком и перемешать. Очищенный лук тонко нарезать. Помидоры вымыть и порезать пополам. Сыр поломать руками на небольшие кусочки. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками на кусочки, положить в салатник, добавить остальные продукты и перемешать. Приготовить заправку: ингредиенты для заправки сложить в банку с плотно закрывающейся крышкой и хорошо встряхнуть. Полученной смесью полить салат, еще раз перемешать и сразу же подать.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram