Личный кабинет: Забыли пароль? Регистрация

Салат из ананасов с грибами

24.11.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 15 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Ингредиенты:

консервированные ананасы — 200 г.
отварное куриное филе — 200 г.
шампиньоны — 7 шт.
зелень укропа — 1 ст. л.
для заправки:
майонез — 4 ст. л.
натуральный йогурт — 4 ст. л.
горчица — 1/2 ч. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Шампиньоны вымыть, срезать шляпки, опустить их в кипящую подсоленную воду и варить 15-20 минут до готовности, после чего вынуть и нарезать небольшими кусочками. Куриное мясо нарезать маленькими кубиками. Колечки ананасов вынуть из банки, дав стечь соку, нарезать кусочками, соединить с мясом, грибами и укропом и перемешать.
Приготовить заправку: майонез соединить с йогуртом, добавить горчицу, поперчить, посолить и перемешать. Этой смесью полить салат, еще раз перемешать, выложить в салатник, украсить веточкой укропа и подать на стол.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram