Салат из креветок с кукурузой

24.11.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: праздничный стол, блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

креветки — 0,5 кг.
кукуруза консервированная — 1 банка
репчатый лук — 1 шт.
соленые огурцы — 2 шт.
майонез — 2-3 ст. л.
соль, перец по вкусу
маслины — 4 шт.
зелень петрушки

Способ приготовления:

Свежие креветки отварить в небольшом количестве подсоленной воде, после чего вынуть из отвара и очистить: удалить головки, усики, панцири и внутренности. Репчатый лук очистить, вымыть и мелко нашинковать. Соленые огурцы нарезать маленькими кубиками. Положить в салатник пареные креветки, консервированную кукурузу, репчатый лук, соленые огурцы, заправить майонезом и все тщательно перемешать. Маслины без косточек разрезать в виде цветочка и украсить ими салат. Рядом красиво уложить зелень петрушки.

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram