Салат из тунца с фасолью

24.11.09

Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Способ приготовления: нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: блюдо на каждый день
Назначение: обед, ужин, перекус
Тип блюда: Салат

В мою книгу рецептов

Распечатать рецепт

Отправить рецепт по email

Фотоотчет к рецепту

Ингредиенты:

тунец, консервированный в растительном масле — 2 банки
шпинат — 150 г.
свежие огурцы — 1 шт.
помидоры — 2 шт.
фасоль белая консервированная — 1 банка
зелень петрушки — 1 ст. л.
оливковое масло — 5 ст. л.
лимонный сок — 2 ст. л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

Огурец вымыть и нарезать кубиками. Фасоль отцедить и промыть. Тунца вынуть из банки и разделить на небольшие кусочки. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, удалить семена, а мякоть порезать кусочками, выложить в салатник, добавить огурец, измельченный шпинат, рыбу, фасоль и петрушку и осторожно перемешать. Приготовить заправку: в банку влить оливковое масло и лимонный сок, добавить перец, закрыть крышкой и, встряхивая, хорошо перемешать. Готовый салат разложить по тарелкам, полить заправкой и подать на стол.

Теги: закуски, праздничные рецепты, рецепты к Новому Году, рыбные салаты, салаты

Подписывайтесь на «Кулину» в Яндекс.Дзене и Telegram