Салат "Столичный" с колбасой
18
Количество порций: 6
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Время приготовления: 1 час 20 минут
Способ приготовления: варка, нарезка, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, вечеринка, рождество, масленица, Пасха, блюдо на каждый день, на даче
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат
Фотоотчет к рецепту
Ингредиенты:
- вареная колбаса — 400 г.
- картофель — 4-5 шт.
- соленые огурцы — 3 шт.
- сладкий репчатый лук — 1/2 шт.
- морковь — 2 шт.
- яблоки (кисло-сладкие) — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- горошек зеленый консервированный — 4 ст. л.
- майонез — 1 стакан
- зелень петрушки
- перец черный молотый, соль, сахар
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вареную колбасу нарезать небольшим и кусочками.
Вареную колбасу нарезать небольшим и кусочками.
ШАГ 2.
Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
Картофель и морковь вымыть, отварить в подсоленной воде, остудить, очистить от кожицы и нарезать кубиками.
ШАГ 3.
Выложить в миску зеленый горошек.
Выложить в миску зеленый горошек.
ШАГ 4.
Огурцы нарезать кубиками.
Огурцы нарезать кубиками.
ШАГ 5.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
ШАГ 6.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко нарубить.
Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить от скорлупы и мелко нарубить.
ШАГ 7.
Лук измельчить, добавить к остальным ингредиентам.
Лук измельчить, добавить к остальным ингредиентам.
ШАГ 8.
Заправить салат майонезом, специями и хорошенько перемешать.
Заправить салат майонезом, специями и хорошенько перемешать.
ШАГ 9.
Выложить салат в салатник, украсить вареными овощами, свежей зеленью и подать к столу.
Выложить салат в салатник, украсить вареными овощами, свежей зеленью и подать к столу.
Отзывы
егор повар,кондитер
23.10.2010 в 17:21рецепт хорош только единственное меня поразило насколько я знаю почти все ингридиенты нарезаются мелкими кубиками а у вас это не написано а в нормальный рецепт
Ответить
блум
17.09.2010 в 19:17скажите можно добавить в салат сметану
Ответить
блум
17.09.2010 в 16:00мне очень нравится
Ответить
татьяна
31.12.2009 в 10:30обычный салатоливье,не делайте
Ответить
luli
31.12.2009 в 1:50vkusniy
Ответить
Читайте также
Булочки с изюмом
Пицца "Цезарь"
Апельсиновый фондан
Пирожки с повидлом
Пирожки с капустой жареные
Пирог с фисташками